Qu'est-ce qu'on mange ? - Tome III

Auteur : n.d.

En explorant les greniers du passé, en l'occurrence notre mémoire culinaire collective, il arrive que l'on déniche un plat du terroir authentique dont le secret, uniquement transmis de mère en fille, demeure jalousement gardé.

Dépoussiérer ces idées de génie gourmandes, puis les assaisonner au goût du jour, c'est le défi que se sont donné les Cercles de Fermières du Québec, à l'aube de leur 80e anniversaire.

Qu'est-ce qu'on mange? Volume 3 ou Le Québec en 820 plats, vous propose 820 recettes uniques mais sans prétention, endimanchées à la fortune du pot pour répondre aux exigences de la convivialité moderne.

Numéro d'inventaire : 26636
Éditeur : Les Cercles des Fermières du Québec
Collection : Qu'est-ce qu'on mange ?
Numéro(s) du livre : 3
ISBN : 2-920908-21-9
Année d'impression : 1994
Poids : 2000 gr

Prix : 12,50 $
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